Vanilje Specier

Difficulty Date Source Stars Prep Time Cook Time Yields
Easy 08.07.2020 Mette Blomsterberg 10 10-12 minutter 10
Favorit
Ingredients Steps
  • 1 vaniljastang eller paste
  • 250g mel
  • 200g smør
  • 100g flormelis
01. Flæk vanilje stangen på langs, skrab kornene ud med en kniv. Mas vanilje med lidt flormelis sammen med en paletkniv så de skilles ad.
02. Ælt alle ingredienserne til en ensarted dej, der formes til en lang pølse tyk som en fem krone (1").
03. Læg den i køleskabet en time og skær den herefter i 1/2 cm tykke skiver.
04. Bag skiverne let gyldne på bagepapir ved 180 grader i 10-12 minutter.
05. Afkøles på bagerist.
06. Opbevar i tætsluttende dåse.